Kruiden

Een potje bieslook bij de supermarkt vandaan is zo gekocht. Maar wat is nu lekkerder dan zelf wat salie, munt of tijm uit je eigen tuin te halen, op het moment dat je het nodig hebt.

Verser kun je het niet krijgen. Wij gebruiken kruiden in de tuin vaak voor hun geur. Vooral op plaatsen waar vaak langs gelopen wordt. Wel rekening houden met het feit dat de meeste kruiden in de winter er kaal en dor uitzien. Daarom wordt een kruidentuin vaak aangelegd met buxushaagjes. De kruiden zijn makkelijker per vak in toom te houden plus het geheel oogt dan niet zo kaal in de winterperiode.